Auch dieses Jahr war die Hotelfachschule Berlin wieder beim traditionellen Champagnewettbewerb durch drei unserer Studentinnen vertreten.
In diesem Jahr mussten die Teilnehmer in gemischten Teams verschiedener Hotelfachschulen in vier Stunden ein Businesskonzept zum Thema “Champagner ist ein Lebensgefühl” erstellen und präsentieren sowie ihr Wissen bei einer Blindverkostung und Fachkundeprüfung unter Beweis stellen. Eine tolle Erfahrung für alle!
Wir danken der Wihoga Dortmund für ihre Gastfreundschaft und freuen uns schon jetzt, dass der Wettbewerb nächstes Jahr bei uns ausgetragen wird.
Julia Pohle