31 05, 2017

Beratung / “Schnuppertag”

2017-05-31T13:15:40+00:00

Sie haben noch Fragen zu unseren Bildungsgängen oder möchten unsere Schule gerne vorab persönlich kennenlernen?
Gerne bieten wir unseren Interessenten*innen folgende Möglichkeiten an, sich einen persönlichen Eindruck von unserer Schule zu verschaffen:

Beratungsgespräch

In einem persönlichen Gespräch gehen wir gerne auf Ihre Fragen ein und beraten Sie individuell.

Schnuppertag / Hospitation

Bei einem „Schnuppertag“ haben Sie die Möglichkeit den Schulalltag live mitzuerleben. Sie nehmen am Unterricht teil und können sich mit unseren Studierenden austauschen. Darüber hinaus können Sie den „Schnuppertag“ mit einem Beratungsgespräch verbinden.Für beide Optionen vereinbaren Sie bitte telefonisch einen Termin unter der Rufnummer 030-20613130 oder teilen uns Ihre Terminwünsche per E-Mail an info@hotelfachschule-berlin.de mit.

1 05, 2017

HOFA “vor Gericht”

2017-05-15T13:53:44+00:00

Die Studierenden der HOFA waren am Mittwoch mal wieder zu Besuch im Arbeitsgericht Berlin-Brandenburg. Wie jedes Jahr schließen sie damit den Block Arbeitsrecht mit einem Abgleich mit der Praxis ab. Viele Schüler*innen sind sich am Ende des Tages sicher: „In der Güteverhandlung hätte ich mich schon besser geschlagen, als viele der überforderten Kläger, die wir heute gesehen haben!“ Durch die HOFA vorbereitet auf die juristische Realität vor Gericht – so kann eine praxisnahe Ausbildung zur/zum Betriebswirt*in aussehen!

 

 

24 04, 2017

Eva, Klasse 104

2017-05-29T10:51:04+00:00

2012 HOFA-Berlin – 2014 mein Eis-Cafe

Foto Eisladen

Hallo, ich bin Eva Schulz-Richter. 2010 bin ich an die HOFA-Berlin gegangen, in die Klasse 104. 2012 habe ich die Weiterbildung zur Staatlich geprüften Betriebswirtin- Fachrichtung Hotellerie und Gastronomie“ erfolgreich abgeschlossen und kurze Zeit später Grischa und Norman getroffen.

Mit den beiden zusammen habe ich am Kaiserdamm 2014 einen Eisladen eröffnet. Wie man so etwas macht, wusste ich ja schon aus der praxisorientierten Weiterbildung an der HOFA.

Und es hat geklappt: der Laden läuft! Wir eröffnen gerade die neue Saison – kommt doch mal vorbei! Wir sehen uns im EisCafe EisStein!

Mehr Infos unter: m.facebook.com/EisEisSteinCafe

Logo Eisladen

 

 

 

21 04, 2017

Unsere Finalisten für den Radeberger Cup in Frankfurt sind …. ?

2017-05-07T12:28:44+00:00

Die Vorrunde des Radeberger Cups von der Hotelfachschule Berlin ist beendet, und wir freuen uns, die drei Finalisten Nathalie Scherer, Daniel Böhm und Martin Hofmann zum Finale nach Frankfurt zu schicken, damit sie dort ihr Können am bundesweiten Wettbewerb erneut unter Beweis stellen können.

1Martin Hofmann, Nathalie Scherer, Daniel Böhm (von links nach rechts)

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19 04, 2017

Aaron, Klasse 164

2017-05-29T11:05:04+00:00

2016: HOFA Berlin……….2017: Pop-Up-Restaurant

Aaron

Mein Name ist Aaron und ich besuche die Hotelfachschule Berlin seit dem Sommersemesterstart im letzten Jahr.
Schon während des Schulbesuches an der Hotelfachschule habe ich zusammen mit zwei Freunden mein erstes Pop-Up-Konzept entwickelt:

Tabula logo

Das Tabula Rasa startet Ende April in einem Showroom in Kreuzberg. Mehr Infos gibt’s hier: tabula-rasa-einfachmiteinander-essen

Parallel zur praxisnahen Weiterbildung an der HOFA-Berlin das erste Unternehmen eröffnen – schneller geht’s doch nicht! Wir sehen uns! In der HOFA und im Tabula Rasa!

23 03, 2017

14 Besucher „schnupperten“ gestern “HOFA-Luft”!

2017-05-22T11:49:51+00:00

Am 23.03 hatte die HOFA das dritte Mal zum Besuchertag eingeladen. 14 Interessent*innen waren gekommen, um nach der Begrüßung im schuleigenen Restaurant mal einen Tag lang den Unterricht in der HOFA “zu beschnuppern”. Beim abschließenden Essen im Restaurant waren sich die Meisten einig: hier fangen wir im September die zweijährige Weiterbildung zur/zum Betriebswirt*in an!”

Besucher 6

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20 03, 2017

“Creations in Business” zu Besuch

2017-05-29T12:34:17+00:00

Praxisnaher Unterricht heißt an der HOFA: regelmäßig werden Experten aus der Praxis für Vorträge oder Workshops in den Unterricht eingeladen. Diese Woche war die Unternehmensberaterin Inke Lührs von „Creations in Business“ zu Besuch bei den Schüler*innen des Wahlpflichtkurses Fallstudien. Mit ihrer Hilfe konnten die Studierenden ihre selbstentwickelten Businesspläne noch einmal einem besonderen „Stresstest“ unterziehen, bevor es diesen Monat an die Abgabe geht. Ungefähr die Hälfte der Schülerteams will die Konzepte nach der HOFA tatsächlich in die Tat umsetzen! Inke Lührs unterstützt sie dabei jetzt schon das dritte Jahr mit Ihrem Workshop und freut sich über die frischen Konzepte der Schüler*innen. Vom HOFA-Studierenden direkt zum Entrepreneur – so kann eine praxisnahe Weiterbildung zum/zur Betriebswirt/in aussehen!

 

Luehrs
Elisabeth Marohn, Nico Ulrich, Maxi Weichert, Klaus Peter Müller, Inke Lührs (von links nach rechts)

 

Mehr Infos zu „Creations in Business“ unter: www.cib-berlin.de

März 2017

 

 

 

20 03, 2017

Alumnitreffen in Lemkes Brauhaus

2017-03-20T10:39:32+00:00

Der Einladung zum Alumnitreffen in Lemkes Brauhaus folgten am 8. März 2017 80 ehemalige Studierende der HOFA, um bei einem Bier und einer Haxe über vergangene Zeiten, aber auch über gegenwärtige Projekte und den Verlauf ihrer Karriere zu klönen.

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27 02, 2017

Beach und Country Club Frenchman’s Creek an der Berliner Hotelfachschule

2017-02-27T09:05:13+00:00

Wie jedes Jahr stellte sich der Beach und Country Club Frenchman’s Creek an der Berliner Hotelfachschule vor. GM Achal Goswami und Maja Schroeder, die Frenchman’s Creek in Deutschland vertritt, informierten 50 Studierende. Die Anlage mit 600 Eigenheimen in Florida sucht Jahr für Jahr junge Fachkräfte aus aller Welt.

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