24 04, 2017

Eva, Klasse 104

2017-05-29T10:51:04+00:00

2012 HOFA-Berlin – 2014 mein Eis-Cafe

Foto Eisladen

Hallo, ich bin Eva Schulz-Richter. 2010 bin ich an die HOFA-Berlin gegangen, in die Klasse 104. 2012 habe ich die Weiterbildung zur Staatlich geprüften Betriebswirtin- Fachrichtung Hotellerie und Gastronomie“ erfolgreich abgeschlossen und kurze Zeit später Grischa und Norman getroffen.

Mit den beiden zusammen habe ich am Kaiserdamm 2014 einen Eisladen eröffnet. Wie man so etwas macht, wusste ich ja schon aus der praxisorientierten Weiterbildung an der HOFA.

Und es hat geklappt: der Laden läuft! Wir eröffnen gerade die neue Saison – kommt doch mal vorbei! Wir sehen uns im EisCafe EisStein!

Mehr Infos unter: m.facebook.com/EisEisSteinCafe

Logo Eisladen

 

 

 

19 04, 2017

Aaron, Klasse 164

2017-05-29T11:05:04+00:00

2016: HOFA Berlin……….2017: Pop-Up-Restaurant

Aaron

Mein Name ist Aaron und ich besuche die Hotelfachschule Berlin seit dem Sommersemesterstart im letzten Jahr.
Schon während des Schulbesuches an der Hotelfachschule habe ich zusammen mit zwei Freunden mein erstes Pop-Up-Konzept entwickelt:

Tabula logo

Das Tabula Rasa startet Ende April in einem Showroom in Kreuzberg. Mehr Infos gibt’s hier: tabula-rasa-einfachmiteinander-essen

Parallel zur praxisnahen Weiterbildung an der HOFA-Berlin das erste Unternehmen eröffnen – schneller geht’s doch nicht! Wir sehen uns! In der HOFA und im Tabula Rasa!