Aktuelles

6 06, 2019

Eine Alternative

Admin12019-06-06T08:49:27+02:00

Als Alternative zur Studienfahrt bot die HOFA Berlin für die „Da-Bleiber“ aus den Klassen 181 und 182 in diesem Jahr das Drei-Tage-Seminar „Stressbewältigung und Burnout-Prophylaxe“ an. Und das war – den Rückmeldungen zufolge – ein voller Erfolg:

„Jede Anstrengung, die für dieses zeitintensive Seminar aufgebracht werden musste, wurde am Ende mit tollen und hilfreichen Erkenntnissen belohnt. Im Allgemeinen wirkte es wie eine gemeinsame Projektarbeit, zu der jeder einzelne seinen Teil beitragen konnte und Ergebnisse zusammengetragen wurden.“

[…]

21 05, 2019

Studium zurm “Staatlich geprüfterm Betriebswirt*in”

Admin12019-05-22T08:38:12+02:00

Die Branche – die HOFA und Berlin: Die Chance für Ihre Karriere!

Berufsbegleitendes Studium an der Wirtschaftsfachschule für Hotellerie und Gastronomie

Berlin ist hip, lebendig, multikulti und voller Möglichkeiten, die eigene Persönlichkeit und beruflichen Träume zu entwickeln. Die wachsende Metropole verzeichnet nämlich einen hohen Bedarf an qualifizierten Fach- und Führungskräften in der Hotellerie und Gastronomie – Tendenz steigend. Dieser wachsende Bedarf korrespondiert mit dem allseitigen Wunsch nach einem praxisorientierten Abschluss auf erhöhtem Niveau. Ab dem Schuljahr 2019/20 bietet die Hotelfachschule (HOFA) Berlin daher neben dem zweijährigen Vollzeitstudium die Möglichkeit eines […]

15 04, 2019

Besuch am OSZ Gastgewerbe – Brillat-Savarin-Schule

Admin12019-04-15T10:11:29+02:00

Besuch am OSZ Gastgewerbe, Brillat-Savarin-Schule

Berlin, 11.04.2019

Wer sich mit dem Abschluss an einer Hotelfachschule für Management- und Führungspositionen in Gastronomie, Hotellerie und Tourismus qualifizieren möchte, muss nicht in die Schweiz und zum Teil hohe Studiengebühren investieren: Mitten in der Hauptstadt bietet die Hotelfachschule (HOFA) Berlin bereits seit 1963 beste Voraussetzungen, um den nächsten Schritt auf der Karriereleiter zu gehen.

Neben dem zweijährigen Vollzeitstudium zur*m „Staatlich geprüfte*r Betriebswirt*in“, welches eine abgeschlossene Berufsausbildung und mindestens einjährige Berufserfahrung voraussetzt, haben engagierte junge Menschen ab Sommer 2019 die Möglichkeit, […]

4 04, 2019

DEHOFA Workshop 2019

Admin12019-04-05T14:06:44+02:00Tags: DEHOFA Workshop|

Thema: Modularisierung der Unterrichtsorganisation

Hotelfachschulen im Wandel?

In der Hotelfachschule Hannover fand am 25. und 26. März ein Workshop der fünf führenden Hotelfachschulen Deutschlands (DEHOFA) statt. Das Thema: Modularisierung. Was ist das? Lerninhalte zerlegen in einzelne Module und diese neu strukturiert zusammensetzen.

Zwei Tage lang wurde in einer Gruppe aus Direktoren, Lehrern und Studierenden die Idee der modularisierten Unterrichtsorganisation untersucht. Dadurch soll zum einen eine höhere Transparenz der Qualität sichergestellt werden – nach innen und vor allem nach außen. Alle im DEHOFA kooperierenden Hotelfachschulen Berlin, Dortmund, Hamburg, […]

9 03, 2019

Ein Quantensprung – Berufsbegleitendes Studium an der Hotelfachschule Berlin

admin2023-01-02T10:27:35+01:00

Businessman is presenting new project to partners in the office.

Der Quantensprung!

Seit dem Schuljahr 2019/2020 bietet die HOFA Berlin das berufsbegleitende Studium mit dem Abschluss „Staatlich geprüfter Betriebswirt“ / „Staatlich geprüfte Betriebswirtin“ in den Fachrichtungen Hotel- und Gaststättengewerbe, Tourismus oder Veranstaltungs- und Eventmanagement an.

Studieninteressent/innen, die neben ihrer branchenbezogenen Berufsausbildung das Abitur oder die Fachhochschulreife mitbringen, können das berufsbegleitende Studium an der HOFA Berlin in drei Jahren absolvieren.

[…]

12 12, 2018

Eine Schattenseite der Digitalisierung: Betrügerische Rechnungen und Emails mit Schad-Software

Admin12018-12-12T10:27:57+01:00

Sehr geehrte Damen und Herren,

wie uns das Schulservicezentrum-Berlin der Senatsverwaltung für Bildung, Jugend und Familie mitgeteilt hat und Sie selbst vielleicht auch bemerkt haben, müssen wir vor gefälschten Mails warnen. Erneut werden derzeit und das in großem Umfang betrügerische Rechnungen und Bewerbungen per Mail an die Postfächer der Schulen gesendet und von den Postfächern der Schulen an Kontaktpersonen der Schulen…Allen diesen Mails ist gemeinsam, dass sie eine DOC-Datei als Anhang enthalten, die versucht, das System mit Schad-Software zu infizieren. Die Mails stammen oft scheinbar […]

3 12, 2018

57. Euhofa International Congress in Lausanne vom 14. bis 18. November 2018

Admin12018-12-03T10:02:28+01:00

57. Euhofa International Congress in Lausanne vom 14. bis 18. November 2018:

Schlüsselthemen für die Zukunft der Bildung. Eine Übersicht und Zusammenfassung von Peter Jones

EUHOFA-Kongress-November-2018-Review-and-Summary.pdf

28 11, 2018

Master of international Hotel Management

admin2018-11-28T06:51:54+01:00

In Australien den Titel „Master of international Hotel Management“ erwerben, und das in zwei Jahren?

Gerald Lipman vom International College of HHotel Management in Adelaide informierte am 20. November 30 Studierende der Berliner Hotelfachschule, wie es geht. […]

4 09, 2018

Der Einstieg an der HOFA Berlin 2018

Admin12019-03-06T11:28:18+01:00

Der Einstieg an der HOFA Berlin 2018

Am Dienstag, den 21. August 2018, war es so weit: Um zehn Uhr begrüßten Christiane Schöner und Kathrin Kamprath im Namen des Kollegiums 53 Erstsemester, die sich – zum Teil von weit her angereist (Schweiz: Bern, Zürich; Österreich: Bruck an der Mur, Lustenau; Deutschland von Süd nach Nord: München, Stuttgart, Eberbach, Friedberg, Fulda, Leipzig, Münster, Waren, Bremen, Flensburg…) – an der HOFA Berlin innerhalb von knapp zwei Jahren […]

11 06, 2018

Champagne-Wettbewerb 2018 in Hamburg

Admin12018-06-11T15:02:18+02:00

Bitte laden Sie bei Interesse das PDF-Dokument herunter!

HOFA-Trainings-Champagne-Wettbewerb 2018.pdf

Die Workshops für den Champagne-Wettbewerb finden in einer konstanten Gruppe in drei Zwei-Tages-Modulen – jeweils Samstag und Sonntag in der Zeit von 11-15 Uhr – an den folgenden Terminen, voraussichtlich in der HOFA Berlin (Neubau), statt.

15.-16. September 2018

29.-30. September 2018

13.-14. Oktober 2018

Bei Interesse an der Teilnahme am Champagne-Wettbewerb 2018 und den vorbereitenden Workshops melden Sie sich bitte im Sekretariat der Schulleitung. Hier ist eine Interessent*innen-Liste ausgelegt.

Aktuelles aus dem Schulalltag