Ausbildungsinhalte
Fachrichtungsübergreifender Lernbereich
In der Hotellerie ist Kommunikation unabdingbar. Eine intensive, zum Teil an Videoaufzeichnungen gebundene Schulung des Gesprächs- und Redeverhaltens eröffnet vielfältige Einblicke in die Möglichkeiten der Rhetorik.
Kommunikation bedarf sprachlich-orthographischer und arbeitstechnischer Grundkenntnisse. Deren Schulung bildet einen weiteren wesentlichen Schwerpunkt des Unterrichts.
Das Unterrichtsfach “Politik und Wirtschaft” verbindet die aktuelle Politik auf deutscher, europäischer und globaler Bühne mit grundlegenden Kenntnissen aus beiden Fachwissenschaften.
Folgende Themenbereiche werden z. B. behandelt:
- Europäische Union (politische und wirtschaftliche Integration der europäischen Nationalstaaten)
- Geld in der modernen Volks- bzw. Weltwirtschaft
- Sozialer […]
Na, …und Du? Was willst Du werden, wenn Du einmal groß bist?
… 
Nach meiner Ausbildung in einer erfolgreichen Hotelkette war für mich klar, dass ich die für mich richtige Profession gefunden hatte und gleichzeitig dass es noch sehr viel mehr zu lernen gibt.