404, 2019

DEHOFA Workshop 2019

2019-04-05T14:06:44+02:00Tags: |

Thema: Modularisierung der Unterrichtsorganisation

Hotelfachschulen im Wandel?

In der Hotelfachschule Hannover fand am 25. und 26. März ein Workshop der fünf führenden Hotelfachschulen Deutschlands (DEHOFA) statt. Das Thema: Modularisierung. Was ist das? Lerninhalte zerlegen in einzelne Module und diese neu strukturiert zusammensetzen. 

Zwei Tage lang wurde in einer Gruppe aus Direktoren, Lehrern und Studierenden die Idee der modularisierten Unterrichtsorganisation untersucht. Dadurch soll zum einen eine höhere Transparenz der Qualität sichergestellt werden – nach innen und vor allem nach außen. Alle im DEHOFA kooperierenden Hotelfachschulen  Berlin, Dortmund, Hamburg, […]

2409, 2012

KOMPETENZ HOCH FÜNF

2017-05-07T12:45:48+02:00

Die DEHOFA ist eine Kooperation der fünf ältesten, größten und namhaftesten Hotelfachschulen Deutschlands. Durch die Standorte der einzelnen Schulen sind wir bundesweit präsent.

Bedeutung und Ziele der Kooperation

dehofaDie DEHOFA wurde im Jahr 1979 gegründet – mit dem Ziel, berufserfahrene Praktiker zu hoch qualifizierten Fach- und Führungskräften auszubilden. In der Kooperation DEHOFA konzentriert sich das gewachsene Know-how der fünf führenden deutschen Hotelfachschulen Berlin, Dortmund, Hamburg, […]