903, 2019

Ein Quantensprung – Berufsbegleitendes Studium an der Hotelfachschule Berlin

2019-08-30T16:57:02+02:00

Businessman is presenting new project to partners in the office.

Nachdem die Staatliche Wirtschaftsfachschule für Hotellerie und Gastronomie Berlin, auch Hotelfachschule Berlin oder liebevoll HOFA Berlin genannt, seit über 50 Jahren das Vollzeitstudium in zwei Jahren als Weiterbildung zum „Staatlich geprüften Betriebswirt“ / zur „Staatlich geprüften Betriebswirtin“ anbietet, erfolgt nun ein Quantensprung!

Ab dem Schuljahr 2019/2020 bietet die HOFA Berlin allen Interessierten neben dem zweijährigen Vollzeitstudium die Möglichkeit eines berufsbegleitenden Studiums mit dem Abschluss „Staatlich geprüfter […]

2802, 2019

IBA – Integrierte Berufsausbildungsvorbereitung

2019-04-04T10:12:02+02:00

Integrierte Berufsausbildungsvorbereitung (IBA)

Im Rahmen der „Integrierten Berufsausbildungsvorbereitung“ (IBA) sollen Schülerinnen und Schüler in einem Bildungsgang fit gemacht werden, um unmittelbar in eine Berufsausbildung oder in ein Beschäftigungsverhältnis einzutreten. Dabei werden vorrangig die notwendigen Kompetenzen für den Eintritt und die Planung des Übergangs in eine Ausbildung vermittelt.

In dieser Berufsausbildungsvorbereitung werden die bisherigen Bildungsgänge

  • Berufsqualifizierender Lehrgang (BQL VZ) und
  • Einjährige Berufsfachschule (BFS) zusammengeführt.

 

[…]

2811, 2018

Master of international Hotel Management

2018-11-28T06:51:54+02:00

In Australien den Titel „Master of international Hotel Management“ erwerben, und das in zwei Jahren?

Gerald Lipman vom International College of HHotel Management in Adelaide informierte am 20. November 30 Studierende der Berliner Hotelfachschule, wie es geht. […]

405, 2018

Jenny Lubahn, Klasse 171

2019-03-06T11:43:31+02:00

2012 BFS / 2016 OSZ Gastgewerbe / 2017 HOFA

„Nach meinem mittleren Schulabschluss bewarb ich mich für eine Ausbildung zur
Restaurantfachfrau und konnte ein Vorstellungsgespräch im Maritim Hotel Berlin ergattern.
Das Gespräch lief gut, allerdings stand mein noch junges Alter dem Einsatz
im Schichtsystem im Weg. Man schlug mir vor, die einjährige Berufsfachschule der
Hotelfachschule zu besuchen – eine Möglichkeit, die ich noch nicht kannte. Ich war
eine der ersten Schülerinnen des neuen Bildungsganges an der HOFA und konnte in
dem Jahr eine Menge lernen – […]
305, 2018

Nadine Kedzierski, Klasse 151

2018-05-03T10:18:27+02:00

2015 HOFA – 2017 DEHOGA Berlin

„Bruce Lee sagte einmal ‚Man kann dir den Weg weisen, aber gehen musst du ihn
selbst‘.

Ich finde dieses Zitat sehr passend, wenn ich an meine Schulzeit am OSZ Gastgewerbe
und an der Hotelfachschule Berlin zurück denke. Beide Schulen zeigten mir
Wege, die ich hätte gehen können. Einige Wege führten in ein Hotel und andere in ein
Restaurant. Mein Weg führte mich nach dem OSZ für einige Jahre an die Bar eines
Kreuzfahrtschiffes. Doch während der HOFA habe ich […]

2404, 2018

Sebastian Buchholz, Klasse 152

2018-04-24T09:05:21+02:00

2015 HOFA – 2017 Accounting Supervisor im Hilton Berlin

„Meine ersten Erfahrungen in der Hotellerie konnte ich bereits mit 16 Jahren sammeln.
Die Duale Ausbildung zum Hotelfachmann im damaligen Alsterhof Berlin sowie der
Besuch des OSZ Gastgewerbe in Berlin-Weißensee waren der perfekte Start in das
Berufsleben. Nach verschiedenen Stationen im In- und Ausland war ich zuletzt als
Front Office Manager im Hotel Saratz in Pontresina-St.Moritz tätig. Trotz der umfassenden
Praxiserfahrungen benötigte ich noch die theoretischen Grundlagen, um
meine Kenntnisse […]